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2 y 3 de mayo. Las novedades de la pastelería Hofmann

Calificación: Sin calificación E-mail

Precio de venta:140,00 €
Precio con descuento: 140,00 €
Precio de venta sin impuestos: 140,00 €
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Brioche, hojaldres, cremas, mousse... son solo algunas de las elaboraciones con las que, junto a ingredientes de primera calidad, realizamos nuestra pastelería.

En este monográfico te enseñaremos a preparar nuestras últimas y más dulces novedades. 


Horario: de 17.00h a 20.00h

Curso demostrativo
El curso incluye dossier de recetas y certificado de asistencia.

PROGRAMA

Tarta frutos rojos y ruibarbo 

 

Bola de brioche muscovado 

 

Brioche hojaldrado  relleno de crema 

 

Lionesas:

Fresa  y  vainilla

Chocolate ultra noir

Catalana y caramelo

 


* El curso incluye dossier de recetas y certificado de asistencia.

* La escuela se reserva el derecho de anular o aplazar el curso por causas de fuerza mayor.

 

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