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28 y 29 de noviembre. Canelones y envueltos

Calificación: Sin calificación E-mail

Precio de venta:140,00 €
Precio con descuento: 140,00 €
Precio de venta sin impuestos: 140,00 €
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Los canelones típicos de la cocina tradicional catalana de Navidad y San Esteban nacieron del intercambio de cultura  y productos gastronómicos a través de los distintos pueblos mediterráneos. Hoy en día son un clásico imprescindible en muchos hogares y restaurantes en estas fechas, y una preparación base en torno a la que han surgido recetas  innovadoras y de  vanguardia que aúnan clasicismo y modernidad.


Canelones y envueltos es un curso monográfico a través del cuál queremos transmitirte nuestro cariño por esta deliciosa tradición y cómo nos ha inspirado para crear  recetas exquisitas y actuales. Aprenderás todos los pasos y trucos de estas ricas elaboraciones para que puedas reproducirlas con éxito en tu propia cocina  y lucir tu buena maña entre fogones ante tus comensales. Y te servirán de base técnica para que con tu talento  y creatividad propias diseñes nuevas preparaciones con las que seguir haciendo disfrutar a tus invitados y comensales.

 
Cuando: 28 y 29 de noviembre
A qué hora: de 17.00h a 20.00h
Dónde: Espacio Basea. Carrer Basea s/n Barcelona
Qué Incluye el Curso:
6 Horas. Clase demostrativa
Degustación de las recetas elaboradas
Dossier de recetas
Certificado de Asistencia

 

 


* La escuela se reserva el derecho de cambiar el curso de espacio si es necesario.
* La escuela se reserva el derecho de anular o aplazar el curso por causas de fuerza mayor.

 

 

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